INGREDIENTES
- 500 kg de carne moída
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal a gosto
- cebola a gosto
- cheiro-verde a gosto
- óleo (um tanto que dê para cobrir os bolinhos)
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes, menos o óleo
- Amasse até desgrudar das mãos
- Faça as bolinhas no tamanho médio e frite no óleo quente
- Sirva com arroz e batata frita
Fonte: Tudo Gostoso
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