INGREDIENTES
- 1 lata de brigadeiro
- 1 lata de beijinho
- 400 g de cobertura de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO
- Com 1 colher (chá), enrole bolinhas e reserve
- Abra com as mãos uma porção de beijinho (cerca de 1 colher de sopa) e coloque no centro uma bolinha de brigadeiro
- Enrole a mistura dando formato de bombom e acomode-os sobre uma superfície forrada com papel-manteiga
- Leve à geladeira
- Para banhar e finalizar derreta a cobertura hidrogenada em banho-maria
- Com um garfo, mergulhe cada trufa na cobertura derretida e retire dando algumas batidinhas para eliminar o excesso e obter um banho fino e uniforme
- Coloque sobre a superfície forrada com papel-manteiga e faça arabescos com a própria cobertura
- Espere secar e sirva
Fonte: Tudo Gostoso
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