INGREDIENTES
- 4 goiabas de tamanho médio, sem casca cortadas em cubos
- 200 ml de água
- 500 g de açúcar (cristal ou refinado)
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata as goiabas com 200 ml de água
- Passe pelo coador e descarte as sementes
- Em um refratário de vidro próprio para micro-ondas, coloque a polpa da goiaba e o açúcar e misture bem
- Leve ao micro-ondas, em potência alta por 10 minutos e mexa
- Leve novamente por mais 10 minutos, e mexa
- Repita este processo por mais 1 vez ou até atingir o ponto do doce desejado
- Durante as pausas para mexer, a temperatura fica muito alta
- Deixe esfriar e sirva
Fonte: Tudo Gostoso
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