PÃO DE LEITE CASEIRO FÁCIL

- Alexandre Pingo - - 28 de março de 2016 | - 2:49 - - Home » Receitas - - Sem Comentários

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 sachê de fermento biologico seco
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
  • farinha de trigo
  • 1 gema com uma colher (sopa) de leite, para pincelar os pães

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o ovo, o açúcar, o sal, o leite, a margarina e o fermento (importante seguir a sequência) e bata bem até ficar homogêneo
  2. Coloque a mistura em uma vasilha funda, acrescente em média 1/2 kg de farinha de trigo e mexa com uma espátula ou colher de pau
  3. Em uma superfície plana e limpa, espalhe trigo e coloque a mistura da vasilha
  4. Vá acrescentando trigo e sovando a massa até que ela fique homogênea, desgrude das mãos e da superfície
  5. Devolva a massa para a vasilha, cubra com um pano limpo e deixe descansar no forno desligado durante 40 minutos
  6. Unte uma forma grande com margarina e farinha de trigo
  7. Faça bolinhas um pouco menores que a palma da mão
  8. Coloque na forma untada, pode colocar próximo um do outro, mas não junto
  9. Preaqueça o forno por 10 minutos em temperatura média-alta
  10. Pincele os pães com gema e leite e asse por 20 minutos, ou até que fique dourados

Fonte: Tudo Gostoso 

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Para: PÃO DE LEITE CASEIRO FÁCIL

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