SALADA QUENTE DE SALSICHA COM BATATA

- Alexandre Pingo - - 12 de maio de 2016 | - 2:55 - - Home » Receitas - - Sem Comentários

INGREDIENTES

  • 8 salsichas cozidas e cortadas grosseiramente
  • 1/2k de batatas pequenas cozidas e cortadas em quatro
  • 1 cebola em tiras finas
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 ovos cozidos e partidos em quatro
  • Salsinha ou orégano para salpicar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela refogue a cebola com o azeite até que elas fiquem transparentes
  2. Junte a salsicha refogue mais um pouco
  3. Coloque as batatas em um refratário coloque o refogado de salsicha por cima, e distribua as fatias de ovo cozido
  4. Salpique o orégano ou a salsinha e sirva quente

Fonte: Tudo Gostoso 

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